La empresa de restauración Alsea, con presencia en Europa y América Latina, ha logrado recuperar la actividad en todos sus restaurantes en Valencia que se vieron afectados por la DANA. Establecimientos como Starbucks, Foster’s Hollywood, VIPS y Ginos, situados en el centro comercial Bonaire y en Alfafar, así como Domino’s Pizza en Massanassa, han vuelto a abrir sus puertas tras un proceso de restauración y apoyo a empleados y clientes.
3 meses de esfuerzo para volver a la normalidad
El impacto de la DANA dejó varios locales de Alsea inoperativos, pero tras tres meses de trabajo intenso, la compañía ha conseguido reabrirlos progresivamente:
- Finales de 2024: Domino’s Pizza en Massanassa, así como Foster’s Hollywood, VIPS y Ginos en Bonaire.
- 4 y 5 de febrero: Reinicio de actividad en VIPS y Ginos en Alfafar.
- Semana del 10 de febrero: Starbucks y Foster’s Hollywood retoman operaciones en Bonaire y Alfafar.
Reincorporación de 189 empleados
Desde el primer momento, la prioridad de Alsea fue garantizar la seguridad y estabilidad laboral de sus equipos. Para ello, 189 empleados fueron temporalmente reubicados en otros restaurantes de la compañía en Valencia hasta que sus establecimientos habituales pudieron reabrir. Ahora, todos han vuelto a sus puestos.
«Nos sentimos profundamente orgullosos del esfuerzo y la entrega de nuestros equipos. Gracias a ellos, hoy podemos decir que nuestros restaurantes están operativos nuevamente. Sin embargo, no olvidamos que muchas familias siguen necesitando ayuda, por lo que todo lo recaudado el 26 de febrero en nuestros locales reabiertos se destinará a los damnificados por la DANA”, afirmó Mar Romero, directora de Personas & ASG de Alsea.
Detalles de las reaperturas
Massanassa
- Domino’s Pizza (Calle Isabel de Villena, 4): Cuenta con una superficie de 193 m², incluyendo terraza, capacidad para 50 clientes y un equipo de 23 empleados.
Alfafar
- Foster’s Hollywood: Un espacio de 319 m² con terraza de 70 m², capacidad para 300 comensales y 37 empleados que vuelven a preparar sus emblemáticos platos como las Bacon & Cheese Fries o las costillas National Star Ribs.
- VIPS: Un amplio restaurante de 351 m², con aforo para 204 personas distribuidas entre sala, terraza cubierta y exterior. Cuenta con un equipo de 24 trabajadores.
- Ginos: Terraza espaciosa y 18 empleados ya reincorporados, ofreciendo una variedad de pastas y pizzas.
Centro Comercial Bonaire
- Foster’s Hollywood: Capacidad para 362 personas, con una sala de 350 m² y terraza de 77 m², atendido por 36 trabajadores.
- Starbucks: Situado en la Nacional II Km 345, Aldaia, con 100 m² de espacio interior y terraza, atendiendo a 99 clientes con su equipo de 14 baristas.
- VIPS (Calle Arrabal Z. Valor 01-Comercial de Aldaia): Un local de 310 m², con espacio para 244 comensales y un equipo de 19 empleados.
- Ginos: Gran sala y terraza, atendido por 18 trabajadores, ofreciendo su tradicional cocina italiana.
Más de 27.000 euros para los afectados
A pesar de que la recuperación de los locales es una buena noticia, muchas familias siguen enfrentando las consecuencias del desastre. En este contexto, Alsea puso en marcha la iniciativa ‘Aperturas con Causa’, donando la recaudación del 26 de febrero en sus restaurantes recién reabiertos para apoyar a los afectados. Gracias a la colaboración de Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS y Ginos, se logró reunir más de 27.000 euros.
Sobre Alsea
Alsea es un referente en el sector de la restauración, con más de 4.400 restaurantes y tiendas en 11 países. La compañía gestiona marcas de reconocimiento global en los segmentos de casual dining, quick service y coffee shop.
Su expansión a Europa comenzó en 2014 con la compra del Grupo Zena en España. En 2018, consolidó su liderazgo en la región con la adquisición del Grupo VIPS, posicionándose como la mayor empresa de restauración organizada en España.
En 2019, Alsea amplió su presencia en el continente con la exclusividad para operar Starbucks en Francia, Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo. Actualmente, maneja diez marcas en seis mercados europeos, incluyendo Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS, TGI Fridays y Ginos en España y Portugal.