La división Travel de Eat Out Group inaugura un Food Market en el aeropuerto de Barcelona. Está situado en la zona central de la Terminal 2, que supone una ubicación estratégica dentro del aeropuerto. Tiene una superficie de 622 m2 y cuenta con una capacidad para albergar a más de 290 comensales.
La apertura de Food Market forma parte de los 19 puntos de venta adjudicados por AENA a Eat Out Group en el Aeropuerto de Barcelona en marzo de 2018, y cuya explotación tendrá una vigencia de 8 años, hasta 2026.
El nuevo establecimiento, que se trata de un espacio en formato “Food Court”, integra distintas opciones gastronómicas en el mismo lugar. Permitiendo, así, que los viajeros puedan sentarse y disfrutar de diferentes variedades culinarias. Cuenta con una oferta completa, pensada para dar respuesta a los gustos y necesidades de consumo de los clientes a cualquier hora.
Food Market: cuatro establecimientos
El Food Market está formado por 4 establecimientos conocidos entre los consumidores: Coffee Republic, O Mamma Mia; y los dos conceptos nuevos dentro de marcas franquiciadas por el Grupo en aeropuertos: Central Café y Wok Street.
Central Café es un referente de la tendencia healthy en la ciudad condal. En la actualidad, su carta ofrece además de sándwiches, basic salads y super food salads, sopas frías y sides para dipear, entre otros.
Por su parte, Wok Street es un nuevo concepto de restauración moderna de comida asiática en servicio Fast Food.
Asimismo, los consumidores que se acerquen al Food Market, podrán optar por los productos de Coffee Republic, marca líder en el mercado de café en Reino Unido , cuya filosofía es “tener lo que quieres, como quieres y cuando lo quieres”.
Por último, aquellos viajeros que opten por O Mamma Mia podrán disfrutar de arte culinario italiano con una oferta preparada diariamente, utilizando materias primas de calidad traídas directamente desde Italia.