El mercado de productos dietéticos está al alza. Así lo demuestra el último informe elaborado por DBK Informa. En él, se recoge la cifra de 1.000 millones de Euros de facturación para este sector en 2019. Con estos datos se consolida como uno de los de mayor proyección del mercado de la franquicia.
El crecimiento de las franquicias de salud y productos dietéticos es una tendencia que lleva años destacando en el mercado. Marcas en franquicia de reconocido prestigio como Naturhouse, Dietplus o La Vantana Natural mueven un importante volumen de franquicias y de ventas a nivel nacional. Y son, en parte, la vertebración de este creciente y dinámico sector de actividad.
Y es que, según DBK Informa, las ventas de productos dietéticos alcanzarán según previsiones la cifra de 1.000 millones de euros de facturación previsiblemente en 2019. Esto confirmará un crecimiento del 3% para el año pasado. Si bien, este crecimiento será en todo caso inferior al del año anterior que se situó en el 4,7%, según la misma empresa de estudios de mercado.
La preocupación por una dieta más saludable y beneficiosa, unido la mejora de los hábitos y el aumento del consumo de las familias se encuentran entre los principales motivos que explican el positivo comportamiento del mercado. Además, el lanzamiento de nuevas variedades de producto con una diversificación cada vez mayor y el mejor posicionamiento en los canales de venta contribuyen a impulsar las ventas.
Dentro de los subsectores, el segmento de complementos alimenticios se mantiene como el de mayor peso en el valor del mercado, con una participación del 38% en 2018, y un valor de 370 millones de euros. A continuación figura el de alimentos para trastornos metabólicos y nutrición enteral, que supuso en torno al 30%.
Por su parte, las ventas de dietas hipocalóricas supusieron el 14% del mercado, mientras que el segmento de alimentos dietéticos reunió el 11% del total, y el de hierbas medicinales el 7% restante.
Así mismo, aprecia un aumento de las ventas en el exterior por parte de las principales empresas. Más de la mitad de las exportaciones se realizan a países de la Unión Europea, destacando Alemania y Francia. En España, la franquicia supone un importante vector de esta rama empresarial.
Franquicias saludables
Dentro del sector de la franquicia encontramos diferentes opciones de negocio, entre las que destacan:
Naturhouse:
En este sector creciente, la franquicia Naturhouse ofrece un servicio cinco estrellas. Este le ha merecido el reconocimiento como la Franquicia número 67 en el Top 100 Global Franchises. Así, durante nueve años consecutivos ha sido elegida una de las 100 mejores franquicias del mundo por Franchise Direct.
Inversión Total: Desde 11.000 euros
Dietplus:
Concepto líder en el mercado francés que permite obtener unos resultados a largo plazo, sin restricciones ni prohibiciones, ni frustraciones, conjugando adelgazamiento, bienestar y salud. Para ello, los coach de la franquicia Dietplus son formados para acompañar al cliente hasta la obtención de una pérdida de peso óptima.
Inversión Total: Desde 18.000 euros
La Ventana Naturtal:
La franquicia La Ventana Natural se caracterizan por su imagen, diseñadas para mantener un ambiente natural a la vez que una perfecta operativa, con áreas perfectamente diferenciadas. En ellas ofrecen al publico las distintas gamas de productos que se ofertan.
Inversión Total: 18.000 euros
Según DBK , en noviembre de 2019se identificaron 859 empresas autorizadas para elaborar o importar complementos alimenticios, sustitutivos de la dieta completa para el control de peso y alimentos para usos médicos especiales. Su tamaño es en su mayoría mediano y pequeño y operan junto a un número reducido de empresas procedentes de las industrias alimentaria y farmacéutica
Las fusiones y adquisiciones realizadas este año han provocado que el grado de concentración aumente ligeramente. Las cinco primeras empresas del sector reunieron de manera conjunta el 35,2% del mercado en 2018, participación que se elevó hasta el 51,0% al considerar a las diez primeras.