La franquicia La Tagliatella es una cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad, integrada en el grupo empresarial Amrest.
El concepto de La Tagliatella nace en el año 2001, avalado por la experiencia de más de dos décadas de especialización en la cocina tradicional italiana. Principalmente de las regiones de El Piemonte, La Liguria y La Regio Emilia.
Así, la franquicia La Tagliatella en la actualidad posee una red de más de 200 restaurantes operativos de los cuales más de 150 son franquiciados. Cuenta con importantes planes de crecimiento a corto y medio plazo, tanto a nivel nacional como internacional.
- Las claves del éxito de su modelo de negocio se fundamentan en cinco pilares:
- Un producto exclusivo de máxima calidad
- Amplias raciones perfectas para compartir
- Una espectacular decoración de fantasía en cada detalle
- Un servicio al cliente esmerado y cuidado
- Una alta fidelización de clientes.
La Tagliatella es uno de los buques insignia de una exclusiva oferta gastronómica de elaboración artesanal que se complementa con otras grandes marcas participadas por grupo Amrest. Entre ellas, KFC, Pizza Hut, Bacoa, Blue Frog o Sushi Shop.