Abrasador es una franquicia del sector hostelero fundada en 1994, cuyo principal objetivo ha sido establecer locales que combinen calidad con precios asequibles, dando origen a los restaurantes Abrasador.
Esta franquicia proviene de una familia con larga tradición en la ganadería, especializada en la cría propia de terneras y cerdos ibéricos, cuyos productos son la base de la oferta culinaria de sus restaurantes. A través de meticulosos procesos de preparación y curación, Abrasador garantiza una calidad excepcional en carnes de ternera y productos ibéricos, accesibles a todos los bolsillos.
Oferta de Abrasador
Lo que distingue a Abrasador en el ámbito de la restauración es su propuesta gastronómica, que desafía la norma al ofrecer productos de alta calidad a precios tradicionales.
La carne, que es el corazón de su menú, se obtiene directamente de los Montes de Toledo, siendo ellos mismos socios fundadores del matadero. La especialidad de la casa, la carne a la parrilla, promete una experiencia culinaria de primer nivel, acompañada de ensaladas variadas, así como verduras y hortalizas asadas.
La sinergia entre una empresa ganadera con más de 25 años de experiencia, una entidad de servicios dirigida por profesionales de élite, y cinco años de desarrollo del proyecto, resulta en una marca que destaca por su rentabilidad innovadora y elevada.